J'ai fais découvrir le riz au lait à mon ami depuis quelques temps et depuis c'est réclamation sur réclamation (remarque cest vrai que cest bon!)! Bref pas envie de faire une marmitte de riz au lait classique donc j'ai divisé et me voilà avec un riz au lait nature + riz au lait au chocolat + riz au lait aux fraises Tagagda! rien de plus simple me direz vous? alors let's go! 

Tout d'abord il nous faut:

du riz rond (environ 100g)

du lait (environ 500ml et on rajoute s'il faut mais la je pense pas!)

50g de sucre

1 oeuf

1sachet de sucre vanillé

un peu de chocolat (en fonction de la teneur au chocolat finale que vous souhaitez)

100g de fraises tagadaa!

Faites préchauffez le riz quelques minutes dans de l'eau bouillante (je le laisse 5minutes).

Mettez le lait à chauffer avec le sucre vanillé; lorsqu'il est bouillant versez y le riz.

Laisssez cuire assez fort au début (-surtout si vous etes pressé-e-) et remuer souvent

surtout vers la fin pour ne pas que ça attache. 

Lorsque le lait commenceà avoir été bien absorbé, mettez les 50g de sucre.

Continuer à faire cuire et lorsque la consistance est à votre goût, mélangez l'oeuf.

Ensuite divisez la mixture en 3.

Vous pouvez rajouter un petit sachet de sucre vanillé dans la "nature" ou la laisser tel quelle;

Dans la seconde râpez des morceaux de chocolat qui fondront instantanément...mélangez!

Et pour la troisième, coupez les fraises en petits morceaux et mélangez les pour qu'ils fondent naturellement! j'ai rajouté un peu de colorant rouge pour que ce soit bien rose mais c'est facultatif bien entendu!

Voici un petit régal de douceur plutôt simple et frais comme on aime!

Pour le réaliser prenez 

un melon (une moitié par personne) si possible assez sucré,

de la glace à la noix de coco

une tite touche de noix de coco rapé

et un mangue par melon

coupez le melon et épépinez le.

Ajoutez à l'intérieur la glace à la noix de coco (de belles boules! il faut le remplir ce melon!)

Puis du coulis de mangue que vous aurez réalisé en mixant la chair des mangues tout simplement! 

Parsemez de noix de coco râpé, un ptit gâteau pour faire joli et hop on se régaale!

La première recette que je poste, fait parti des recettes simples, efficaces et rapides!

Voilà un sauté de porc à la tomate vite préparé et ... qui est un régal!

Pour cette recette, il vous faut :

du sauté de porc (ou n'importe quel autre morceau que vous pouvez détailler )
un pot de concentré de tomate
des cornichons
et à mon avis, le meilleur accompagnement demeure les coquillettes!

Il faut donc faire revenir la viande dans un poêle bien chaude; ensuite découpez quelques cornichons (selon votre goût) et videz le concentré de tomate, auquel vous devez ajouter un peu d'eau ...

Mélangez les cornichons avec la sauce, et disposez le tout sur le porc. 

Laissez mijoter tout cela, le temps de faire cuire les coquillettes!

Et...régalez vous!